Une petite carte fixe, mais des suggestions qui changent régulièrement, pour vous proposer toujours des produits frais, voici notre philosophie! Een kleine vaste kaart, maar suggesties die regelmatig veranderen, om u altijd verse producten aan te bieden, hier is onze filosofie!
Carpaccio di manzo, rucola, Grana e riduzione di balsamico Carpaccio de bœuf, roquette, Grana et réduction de balsamique Rundercarpaccio, rucola, grana en balsamico reductie 16.00€
Caprese de Bufala e croccante di pane gricciato Salade Caprese de Mozzarella di Bufala et son croquant de pain aromatisé aux herbes Salade Caprese Mozzarella di Bufala en knapperig brood op smaak gebracht met kruiden 16.00€
Scamorza alla griglia, pomodorini e pane carasau tostato all’origano Scamorza à la grille, tomates cerises et pain Carasau aux saveurs d’origan Gergrilde Scamorza kerstomaatjes en Carasau-brood met oregano-smaken 15.00€
La Parmiggiana di melanzane La Vraie Parmiggiana d’aubergines De echte aubergine Parmiggiana 14.00€
Carpaccio di Melone e Prosciutto di Parma Carpaccio de melon et son jambon de Parme Carpaccio van meloen en parmaham 15.00€
Guazzetto reale di frutti di mare con pane bruschettato Royale de fruits de mer en cassolette et pain toasté à l’ail Royale zeevruchtenovenschotel en geroosterd lookbrood 18.00€
Scampi alla pizzaiola du chef Scampis du chef à la pizzaiola Scampis van de chef in pizzaiola 16.00€
Gambas in tempura e funghi enoki Tempura de gambas et champignons Enoki Gabas tempura en enoki paddestoelen 16.00€
Scampi con scrigno di patate e nduja Délice de scampis et son nuage de pommes de terre et Nduja Scampi-genot en zijn wolk van aardappelen en Nduja 16.00€